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饭桌礼仪视频课程:舌尖上的礼仪

虽然没有用,但装一装,培养下气质还是可以的,顺便学习下心理学

课程大纲:

一、商务活动中常见餐饮形式的分类、使用场合、风格

二、西餐礼仪与中餐礼仪的异同比较

1、风格

2、桌次

3、座次安排

三、商务活动中西餐摆台与就餐方式

1、中式

2、西式

3、中西混合式

四、赴宴礼仪

1、怎么着装——常见着装误区示例分析

2、国际惯例中的“准时晚到制”

3、中西宴会开始异同比较

4、入席注意

5、离席注意

6、识别中西宴会结束的信号

五、餐桌礼仪

1、优雅的餐桌礼仪与禁忌

2、西餐菜式与点菜顺序

3、点菜礼仪

4、完美结账

六、西餐酒礼仪

1、了解常见的西餐用酒

2、把酒放到正确的杯子里与握杯礼仪

3、西餐酒与食物的正确搭配

4、斟酒的礼仪

5、试酒的礼仪

6、中、西餐致辞、祝酒异同比较

7、中、西饮酒习俗异同比较

七、慢品咖啡—咖啡礼仪

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